亲爱的朋友们,你有多久没请朋友到家里坐坐了?今天,一个朋友生日,他没有请我们去外面吃饭,而是在家里和媳妇儿两人做了一桌子家常菜,邀了四五个好友去家里欢聚。我们去之前,他还特地打电话交待我们一定不要买蛋糕买礼物什么的,但一定要把他做的菜吃完。
就这样,请客的人热情真挚,还能展示一下厨艺,去的人也没什么负担,一切随意。菜很家常,炖了一只鸡,他的老母亲自己养的;一条七八斤的大鲤鱼,按他老家方法乱炖,算是个硬菜;其他的就是几盘时鲜的蔬菜,一碟青白相间的家常豆腐,每次去他家必有的青椒肉丝,拌凉粉和薄饼馍,外加一碟自制的腌小萝卜,吃起来嘠蹦脆,别有风味。
一顿饭,吃吃聊聊,吃了五六个小时,我沉郁了好一段时间的心情没也来由地轻松了许多!其实,中国人骨子里都是好客的,古人不是早就说过“有朋自远方来不亦悦乎”嘛!可是在现代社会,好客的传统似乎离我们越来越远了,我们也似乎再难找到往日的温情了,真是令人遗憾。
今天就让我们在古诗词中重温一下中国人好客的传统,感受一下中国人特有的邻里温情吧。这首诗就是唐代大诗人杜甫的《客至》。该诗纯朴自然,有情有味,一首充满人情味的律师。同时,它还向我们展示了一个生活真理:人世间纯粹的情意最珍贵。
客至 杜甫(唐)
舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余杯。
杜甫是很好客的,也是很富于生活情趣的,否则像这类纪事诗很难写得如此纯朴自然,有情有味。这首诗写“客人来”时的喜悦以及待客的情景,编织出一幅富有人情味的生活场景,既隆重热烈又亲切自然,千百年来,得到了很多人的喜爱。
该诗写于公元761的春天,当时的杜甫已经五十岁时。在历尽多年颠沛流离之后,诗人终于结束了长期漂泊的生涯,在成都西郊浣花溪头盖了一座草堂,暂时定居下来。久经离乱,终于有了一个安稳住处,诗人心里非常感满足自适,对于客人的来访,诗人也是十分欢喜的。这首诗就作于此时。
整首诗的大意是说:草堂的南北涨满了春水,只见鸥群日日结队飞来。老夫不曾为客扫过花径,今天才为您打扫一番。这柴门简陋,还不曾为客人开过,今天特意为您打开。我的家离市集太远,所以也没好菜肴招待你,也没有好酒,只有陈酒招待。你如果不介意,我就邀请隔壁的老翁一同对饮,隔着篱笆唤来喝尽余杯!
首句“舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来”,诗人先从眼前的景物落笔,实际上是从自已的性情爱好写起。春天雨水多,草堂的房前屋后缭绕着一片春水。因为离城镇较远,平时也没有什么人来,只有一群鸥鸟与诗人相亲相近。从这样的描写中可以看出诗人的高雅情趣来。
接下来两句“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开”就显得热烈而庄重了。长满花草的庭院小路,因为没有客人来很久没有打扫过了。我家的蓬门今天才为你第一次打开。这两句写的真好,诚挚而感人,即不刻意讨好又不客套虚伪,一片真心中藏着主人的热情。
接下来就是写如何待客了。“盘飧市无兼味,樽酒家贫只旧醅。敢与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余杯。”草堂离市集非常远,买东西很不方便,所以招待客人的菜肴很简单,喝的酒也只好用自家酿的陈酒。如果你不介意,我把隔壁的邻居邀来,陪你喝一杯可好?
多么家常而真挚的话语,自然亲切。没有刻意的准备,也没有曲艺的逢迎,一切都使人感觉刚刚好,而主人的殷勤就包含在这周到体贴之中了。这样的场景似乎离我们越来越远了,人与人之间的交往也似乎多了太多金钱味。隔篱呼取尽余杯,多么纯朴温暖的场景啊!愿我们能在未来守住对人对事的一片真诚,将生活过地朴素却有滋有味。!
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