说到美食
你首先想到的是南北大菜对美食赞赏的句子?
其实人生幸福之一是食之有味
这味,也许不一定是哪个菜系
但它的特色,没有哪个菜系可比
不信,你就来版纳瞧瞧
烤鸡烤鱼
在版纳
就没有我们不能烤吃的食物
版纳人民技能1对美食赞赏的句子:万物皆可烤
荤的有烤鸡烤鱼烤虾烤猪...
素的烤茄子烤豆腐烤小瓜烤青苔
街头小巷黑乎乎的傣族烧烤摊
也许就是深藏不露、味道惊艳的隐世高手
就连烧烤蘸料
也能华丽丽地整出N多种
蘸
干蘸柠檬蘸花生蘸乳腐蘸小米辣蘸
光溜溜的白条黄瓜跟四棱豆都能吃出百般滋味
包烧肉包烧鱼
版纳这么多民族兄弟
玩儿起包烧来各个都是一把好手~
版纳人民技能2:万物皆可包烧
芭蕉叶包烧出来的肉和菜
比寻常味道更多一层蕉叶清香
舂鱼舂菜舂凉粉
一个舂臼搞定各种荤素食材
这在别的地方可能想都不敢想
版纳人民技能3:万物皆可舂
管你是酸是甜是水果还是蔬菜
先克顿窝里走一遭再说
舂
如果版纳人有烹饪食谱的话
舂东西无疑是最基础的技能了吧
舂鸡脚算是入门
舂鱼、舂干巴算是进阶级别
舂牛皮、舂螺蛳、舂大虾这种高阶舂食
恐怕是“舂食手艺人”才拥有的技能了
要做得好吃那是相当费工夫
美味一箩筐反正就是香
版纳人民技能4:独一无二的家乡味
是软糯香甜的“毫糯索”
还是酸甜可口的菠萝饭?
是油润香酥的紫米圈圈
还是香脆十足的炸猪皮?
可能每个尝到的人心里都有答案吧
如果不来到版纳
地道的美食很难尝到
一旦亲眼见到了版纳各种美味
想逃离它,恐怕你的味蕾就先说了“不”
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